Tepe Yangın Güvenlik Sistemleri Ltd.Şti.

Davlumbaz Söndürme Sistemleri

Davlumbaz söndürme sistemleri genellikle endüstriyel mutfaklarda
meydana gelecek olası bir yangına karşı tedbir amaçlı kullanılır.
Endüstriyel ve büyük yapılarda bulunan büyük çaptaki mutfaklarda,
yangın tehlikesi diğer mahallere göre daha büyüktür. Özellikle ocak
ve fırınlarda oluşabilecek yangınlar büyük risk taşımaktadırlar.
Bu durum, mutfak davlumbazlarının yangın korumasını zaruri hale getirmektedir.
Bu nedenle işletmeler genellikle davlumbaz söndürme sistemleri
ile önlem almayı tercih etmektedirler.
Evenos A.Ş. tarafından yurtdışından temin edilen mutfak davlumbaz
söndürme sistemleri, UL onayına sahip olmakla beraber,
tüm sistem elemanları da yine uluslararası onaylara sahiptir.
Davlumbaz yangın söndürme sistemleri, ocak yahut fırın bölgesinde
çıkan yangını sahip olduğu ergiyen tel ile algılayarak, içerisindeki
kimyasal söndürücü sıvıyı ilgili bölgeye nozullar aracılığı ile
boşaltarak yangını söndürürler. Davlumbaz söndürme sistemleri
ürünlerinin, fırın veya ocak büyüklüğüne bağlı olarak nozul sayıları
ve tipleri değişmektedir. Davlumbaz söndürme ile yangının bu bölgede
söndürülmesi, yangının tüm yapıya yayılmaması adına önemlidir,
keza burada çıkabilen bir yangın, yağ ve benzeri maddelerin de varlığıyla
çok hızlı bir şekilde büyüyecek ve kısa zamanda tüm mutfağı etkisi altına alacaktır.
Bir sonraki aşama ise, yangının yapının diğer bölgelerine sıçraması
ve can ve mal güvenliğini tehdit eder hale gelmesidir.
Dolayısıyla tüm bu senaryoların yaşanmaması için mutfak
davlumbaz söndürme sistemleri önem arz etmektedir.